| ■業務内容 | |
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野菜、くだもの、生花…。生産者自身が集まって“今採り野菜”を直売します。ここには採れたての食べ頃たちが、いつでもずらりと並びます。「かしわで」で食材を選ぶ楽しさが満ちあふれています。 |
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| ●「かしわで」の成り立ち 運営母体：株式会社アグリプラス 農産物の産地であり大消費地の柏で採れた新鮮な野菜は何処で買えるの？そんな素朴な要望に地元の農家が立ち上りました。 地元の農家が約４年がかりで検討し立ち上げた手作りの会社です。 |
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| ●来店されるお客様の利益を第一に考え取り組む 四季を通して採れたての味を食卓に 安心・安全・豊富・楽しいを考え、まず消費者の皆様が満足し、地産・地消の事業展開による、都市型農業を実践することで農家所得の向上に繋がるものと考え取り組みます。 |
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| ●農業に関する情報の受発信の基地 「かしわで」メンバー宅で小学生の郊外学習風景 単に物を売るだけでなく、農業に関する情報の受発信基地としてふれあいを深めます。 消費者の皆様と生産者の交流、憩いの場をめざし、取り組みます。 |
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| ■「かしわで」の運営理念 | |
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●物を売る・買うだけの場ではなく、農業に関する情報の受発信の基地として広く市民あ （消費者）に利用される施設となることをめざす。 |
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| ●生産者と消費者が農業を通して互いにふれあい，交流を深め合う場となることをめざす。 | |
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●まず、第一に消費者の利益（安全・安心・安い・豊富・楽しい）を考え満足していただくこ とを目標とする。 |
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| ●地元で生産した農産物を地元で消費する「地産・地消」の事業展開を図り、 消費者に農業に対する理解を深めていただくことにより、良きパートナーシップを築く。 |
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| ●生産地であるとともに消費地でもあるメリットを活かし、都市型農業を実践することによ り、地域農業の活性化を図り、農家の所得向上をめざす。 | |
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