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農産物直売所「かしわで」は、平成１２年の暮れに何人かの話し合いから始まり、３年半の期間を経て１５名の農家が
柱となり立ち上げた直売所です。 |
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生産地であり消費地である柏の農業のメリットを活かし、「10年・20年経っても柏の農業が元気に」を目標に地域の農業の活性化を図るとともに、「柏で作ったものを柏で食べてもらいたい」という農家の気持ちと「柏で作られたものを柏で食べたい」という消費者の気持ちを大切にしていきます。 |
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地元産を優先し、外国産は一切扱わないことも理念の一つです。 |
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農業に関する情報の受発信の基地とし消費者に農業の理解をとそんな思いが詰まっています。 |
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"かしわで"は、資源の循環に取り組んでいます。 |
◎
ゴミの分別処理による循環型農業への取り組み。
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レジ袋の使用削減、また廃食用油の回収（代替燃料・石鹸等）利用等、
STOP地球温暖化にも前向きに取り組んでいますので、 |
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ご協力をお願いいたします。 |
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