「今採り農産物直売所かしわで」直営

農家レストラン「さんち家」が６月１１日にオープン予定。

ビュッフェレストラン　１１：００〜１５：００

お弁当・お惣菜　　　　９：００〜１８：００

スイーツ・ドリンク　　９：３０〜１７：００

●「今採り農産物直売所かしわで」直営

農家レストラン「さんち家」が６月１１日よりオープン！

生産者と消費者がつながり、地域農業の未来と食の大切さを育む、

生産者直営レストランです！

●「さんち家」の意味

地元産の「産地（さんち）」と生産者の顔が見える「○○さん家（さんち）」を表現しています。

地元市民のみなさんから募った２００点を超える候補から選定しました。

●さんち家の６つのこだわり

１：毎朝、生産者さんが届けてくれるこだわりの採れたての新鮮野菜を調理しています！

（地産馳走！）

２：野菜を知り尽くした「地元農家」の「主婦（シュフ）」のみなさんが「シェフ」になっています！！（主婦がシェフに語り部に！）

３：野菜本来の美味しさを引き出し活かす「こだわりの出汁」を使っています！

４：お肉や魚を使っていません！

１００種類以上の野菜を使った５０種類以上の料理が並ぶビュッフェスタイルが自慢です！

５：地元の古民家をイメージした空間で、家族を迎えるようなぬくもりをイメージ！

あたたかな賑わいあるおもてなしも忘れません！

６：かしわでの「伝えたい」と、消費者の「知りたい」をつなぐ楽しい交流の場です！